ラーメンといえば豚骨ラーメンが人気を誇るマレーシア。
今回は、2021年2月に開店したばかりの『豚麺処 官兵衛 KANBE』へ行ってきました!
なんと開店してから店の前では連日行列が続いており、なんと入店するまでに2時間かかった人もいるのだとか。
気になるお店のメニューや店内の様子などについて紹介していきたいと思います!
場所

【豚麺処官兵衛 KANBE】
住所:GF-08, 163 Retail Park, 8, Jalan Kiara, Mont Kiara, 50480 Kuala Lumpur
営業時間:午前11時〜午後9時
Facebook:https://www.facebook.com/kanberamen/

赤・金・黒を基調とした店構えがカッコいいー
私が到着したのは午前11時半でしたが、その頃にはすでに満席で、お店の外で待っている人たちもいました!
メニュー
メニューは至ってシンプル!らー麺・つけ麺の二択です!


らー麺かつけ麺かを選んだら、スープの種類を選びます!
白兵衛、赤兵衛、黒兵衛、琥珀兵衛、桜兵衛、柚兵衛、金兵衛、限定兵衛と、スープの種類はなんと8種類!!







どれにしようか迷ってしまうくらい色んな組み合わせが選べます


注文は紙でおこないます。
スープの選択だけでなく、トッピングも自分でカスタマイズすることができるのはとても嬉しいポイントですね!まさに自分好みのラーメンを注文できるんです♪
口頭で注文する必要もないので、英語での注文はちょっと…という方もご安心ください!
(サイドメニューは口頭での注文が必要だと思いますが、写真の指差し程度で十分伝わります)
テーブル(カウンター)には高菜やもやし、ガーリックチップスや辛味噌のようなソースも置いてありそれらは自由にトッピングすることが出来ます!さらに、烏龍茶も無料です!
実際に食べてみた感想
白兵衛
こちらが官兵衛の看板メニュー『白兵衛』。
31.20マレーシアリンギット(約825円)でした。


チャーシューの上に乗っているものはパッと見辛味噌のように思えましたが、食べてみると明太子にそっくり。
もしかすると博多明太子だったのかも…!?
麺に絡んだ明太子のソースが口の中に優しくフワッと香って、鼻に抜けた後も明太子の風味がほのかに残りました。
『豚骨』と聞いて真っ先にこってりしたラーメンをイメージしていましたが、実際には胃もたれするようなくどさはなく、最後まで美味しく食べ続けることが出来ました!
チャーシューも分厚く、それでいて柔らかく煮込まれていたのが美味しかったです♪
柚兵衛(つけ麺)


こちらが柚兵衛(つけ麺)。39マレーシアリンギット(約1,031円)。
つけ麺は温かいものと冷たいもののどちらかを選びますが、今回は温かいものを注文しました。
なんとつけ麺の温かいスープは石焼鍋に入れて運ばれてくるのが驚くべきポイント!


まるでマグマのようにグツグツと煮えたっていて、しばらくの間湯気がおさまりませんでした!
スープが冷めることなく石焼鍋の中で温まっているので、熱々のつけ麺を楽しむことが出来ました♪
柚ベースのスープなので、柚子の風味が口に広がるのがなんとも爽やかです。
しかし酸味は一切なくむしろ甘味のほうがかなり強いと感じました!スープはドロっとしていてかなり濃厚です。
先ほど紹介した『白兵衛』がかなり優しい味わいなのに対し、『柚兵衛(つけ麺)』は濃厚でクリーミーな味わいなのが対照的です。
麺の上にとても分厚いチャーシューが乗っていますが、なんとつけ汁の中にもゴロっとしたお肉が入っっているので、男性の方でもかなり食べ応えがあると感じました!
つけ麺を食べ終わった後は、つけ汁に割りスープを継ぎ足して飲むことが可能です
再び石焼鍋に継ぎ足された熱々の割りスープのおかげで、最後まで温まったスープを楽しむことができるのはうれしいですよね♪
まとめ
いかがだったでしょうか。
モントキアラをはじめ、マレーシアでもどんどん日系ラーメン店が増えて美味しいラーメンを手軽に食べれるようになったのはとてもうれしい点ですね!
マレーシアでも日本の美味しいラーメンを食べることができるので、これからマレーシア渡航を予定している方も安心してくださいね♪
マレーシア在住の方もぜひ『豚麺処 官兵衛 KANBE』に足を運んでみてください!