マレーシアからお届けしているYouTubeチャンネルはコチラ!

超絶品!本場マレーシアのペナンラクサとカリーミーを食べるならココ!

今回は、クアラルンプールで食べれるペナンの絶品グルメスポットをご紹介します!
なかなか遠出できないけどペナンの美味しいものを手軽に食べてみたい、という方は必見です!

Kaori

クアラルンプールからペナンへは車で片道約4時間はかかるからね…ちょっと気軽に行くには難しいかも

目次

ラクサとは?

ラクサ(Laksa)は、ガランガルやターメリックなどの香辛料が効いた東南アジアの麺料理。中華系の子孫を意味するババ•ニョニャの料理を代表する食べ物である。マレーシアやシンガポールにおいて一般的に見られる。

フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)

こちらがアッサムラクサ!ぱっと見いろんな具材が溢れんばかりに入っていて、具沢山な麺料理なのは一目瞭然です。

Kaori

中にはイワシ、パイナップル、アッサム(梅に似た酸味のあるフルーツ)、ミント、唐辛子、きゅうりなどが入っています!

だし汁はシーフードから取られていますが、アッサムの酸味や唐辛子の辛さも感じられるなんとも複雑な味わいがクセになります!

しかしながら日本料理にはない味付けであることから、アッサムラクサは日本人の中でも好き嫌いがはっきりと分かれる料理なのは間違いないでしょう。

場所

今回訪れた絶品ペナンラクサとカリーミーのお店はこちら。

【家里面食館(Jia Li Mian Noodle House)】

住所:19, Jalan Pandan 2/2, Pandan Jaya, 55100 Kuala Lumpur, Selangor
電話番号:+60164978189
営業時間:7時30分〜16時00分

最後までありがとうございました!

ランキングに参加しています。
よかったらポチッと押していただくとブログ運営の励みになります!

にほんブログ村 海外生活ブログ マレーシア情報へ
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
目次
トップへ
目次
閉じる